什么窑洞里养牛？

怎么还可以养牛？

备受关注的窑洞养牛有何特点

窑洞，是黄土高原上的独特民居景观

是当地民众心中一份挥之不去的乡愁

承载着中华民族悠久灿烂的农耕文明

黄土高原 窑洞

住过窑洞的人都知道

窑洞最大的特点便是冬暖夏凉

非常适宜村中红牛的生存

窑洞养牛不仅卫生环保有效减少病害

还能使红牛的肉质更加鲜嫩

而且新建牛棚成本较高

如果利用窑洞改造牛棚的话

只需要原来四分之一左右的成本

如今的黄土高原

植被一年比一年丰富

不仅如此

在窑洞中养牛实现了人畜的分离

村民的居住环境也得到了改善

窑洞中养牛

村中利用花卉苗木改善生态环境

对黄土高原的水土保持做出了贡献

在这里不仅可以看到窑洞

还可以看到修缮后的百年老宅

可以割草喂牛，还可以拉磨

一边欣赏山水风光，一边体现农耕生活

可以说

“窑洞牛”的改造方式充分结合了当地的特色

从侧面也印证了人与动物与自然的和谐相处